今年國慶小長假,本地化成為出行主流趨勢,郊野露營持續火爆,進而帶動本地化服務需求倍增,引發關注。

　　事實上,受社會整體環境影響,以及伴隨著經濟數字化發展的不斷完善,當前的社會消費已逐步形成以社區消費為核心、市區消費為主體、城郊娛樂為延伸的城市生活消費新常態。

　　第三方機構QuestMobile近日發布的《2022本地消費市場洞察報告》指出,“距離圈”成新模式,生活服務、移動購物行業均呈現明顯增長,本地生活、生鮮電商雙位數增長,35歲以下用戶釋放消費力。

　　分析指出,以淘寶、京東美團、鍋圈等為代表的多種服務平臺和零售業態,成為本地生活商業圈的重要參與者。同時,也有更多類型企業邁進“距離圈”,“跨界”服務社區經濟。

　　受疫情影響,本地游、周邊游仍是近期廣大居民出行的首選。相關文化和旅游部數據顯示,前往城郊公園、城市周邊鄉村、城市公園的游客占比居于前三位,分別達23.8%、22.6%和16.8%。

　　而近郊露營的熱度也帶動了本地生活和社區消費的增長。周邊游當中,露營旅游訂單倍增。據攜程發布的《2022年國慶假期旅游總結報告》顯示,國慶期間,露營旅游訂單量同比增長超10倍,其中本地訂單占比近八成,市外周邊訂單占比15%;人均露營花費為650元左右,相較中秋露營人均花費貴30%左右。從地域來看,上海、廣東、北京、浙江游客更青睞長假露營,其中上海訂單占比達46%。

　　露營郊游的熱度高漲不僅帶動本地生活服務的協同爆發,與之相關的裝備產業也收獲頗豐。在“十一”假期前一周,美團平臺露營、釣魚、騎行、登山等相關商品銷量環比上周增長超10%,其中釣魚竿環比上周同期銷量增長35%、帳篷增長45%。

　　此外,民以食為天,一日三餐必不可少。據美團數據顯示,“露營燒烤”“露營火鍋”“露營外賣”持續升溫。相較去年十一假期,今年假期前三天送往景區露營地的外賣訂單量增長超過兩位數,銷量前三的品類為炸雞、咖啡和燒烤爐。外賣送達地址為景區露營地的咖啡訂單量同比增長超139%,火鍋訂單量也同比增長了38%。

　　另外,也有不少露營玩家自帶裝備。有露營消費者表示,他會在家附近的專門經營火鍋燒烤等預制食材的“鍋圈食匯”,購買生鮮魚肉、調料蘸料,以及鍋具爐具等露營用餐所需產品,一站式配齊食材設備再自駕前往,以避免景區外賣配送不便或無餐廳可訂的情況。

　　有分析人士指出,露營雖然火熱,但由于很多營地地處郊區,周邊配套設施不完善,游客通常難以找到可口的外賣和餐廳,同時也擔心食品安全。因此,不少露營人士會選擇在家附近購買,如鍋圈食匯的半成品食材等,這類食材不僅烹飪操作簡單方便,適用于戶外和快速用餐,更為重要的是菜品設備齊全、品質有保證,為郊游露營的野餐需求提供了最佳解決方案。

　　上述人士認為,疫情之下,小長假“近郊游和本地游”的出行模式轉變,不僅為本地生活服務提供發展契機,同時也使得居家休閑的時間增多,讓買菜吃飯、健身運動、聚會娛樂等到家服務和社區消費頻次增加,且越來越多消費者選擇線上購買或者就近購物。

　　據《2022本地消費市場洞察報告》顯示,當前社區消費以日常飲食為主,生鮮采購與外賣充分滿足了都市居民的日常餐飲需要。另外,“線上搜索預定+到店”與“即買即送”成為都市用戶本地消費的主要方式。由此可見,本地消費、生活服務等相關行業正隨著社會環境及居民生活習慣的變化多元發展,以滿足不同狀態下都市人群的消費需求。

　　事實上,自疫情以來,隨著居家場景增多,本地化消費的增長趨勢較為明顯,各商家、企業也逐漸加大布局本地生活服務力度,深耕社區經濟,邁進消費者的生活“距離圈”。

　　據《2022本地消費市場洞察報告》指出,各行業平臺基于自身優勢跨界布局本地生活領域,擴大業務服務范圍。例如,作為綜合性購物入口,淘寶、京東等大型互聯網電商平臺不斷拓展業務范圍,自然延展至本地生活服務,而旗下的物流、配送、門店等業務板塊也成為其發力的重要支撐。

　　以阿里巴巴旗下打造的本地生活服務平臺為例,其服務矩陣包括餓了么、口碑、飛豬和高德,采用從門店到到營銷的全面性合作與賦能的商業模式,大力積極支持商戶端的數字化轉型,以客戶端矩陣服務用戶和消費者,加速本地社區服務線上化進程。

　　此外,深耕社區服務的企業也迎來進一步發展。譬如,率先深耕社區的數字化餐飲新零售企業鍋圈食匯,其日前還被第三方行業研究機構艾媒咨詢評為“本地生活獨角獸標桿案例”,并入選“2022年中國新經濟獨角獸100強榜單”。

　　據艾媒咨詢發布的《2022年中國新經濟獨角獸百強榜暨標桿企業研究報告》顯示,鍋圈食匯自2017年成立以來,以火鍋燒烤食材為主,涵蓋火鍋、燒烤、自熱鍋、中餐預制菜、調味品等多個家庭食材品類,并逐步向家庭食材一站式服務者邁進。目前,鍋圈食匯在全國范圍內設立超過9000家社區門店,為其覆蓋到的全國一至六線城市的本地化生活服務圈建設賦能。

　　為了更好地服務本地生活,實現9000+家社區門店的經營協同,鍋圈還大力發展數字化,開發線上APP和微信小程序,并合作第三方電商和外賣平臺,提升消費者的在線消費體驗。同時,鍋圈用數字化系統賦能門店經營和供應鏈管理,高效管理10大倉儲中心,庫存盤點和物流周轉,以確保無論是小長假還是疫情期間,都盡全力保證消費者有菜可買、有飯可吃、安心在家吃飯。

　　而鍋圈之所以能實現充足高效的供應,離不開其完善的供應鏈體系賦能。據介紹,鍋圈食匯歷經五年發展,始終堅持以食品安全為中心,用數字化重構供應鏈,確保食材新鮮、優質。截至目前,鍋圈食匯合作的食材工廠已超600家、冷凍前置倉超1000家、日流轉貨物量超200,000件、輻射全國近9000家鍋圈食匯門店,并由倉儲物流中心為門店提供高效快捷的冷鏈服務,以支持700+SKU單品的穩定生產、高效流轉。確保消費者享受多快好省的一日三餐,好吃不貴,想吃就吃。此外,鍋圈在全國不同區域還設立了四大研發中心,與上游產業鏈協同研發新品,精進產品,更好地滿足不同地域的飲食習慣和食品風味,其700+SKU的90%以上均來源于自主研發。

　　經過多年積累,鍋圈食匯的產業模式已非常成熟,在供應鏈、物流、倉儲、研發等方面夯實了發展基礎,其未來可期,也獲得資本市場認可。

　　除了鍋圈食匯外,還有老鄉雞、老娘舅、鄉村基等中式快餐加碼連鎖布局,在全國重要的商業社區布局線下門店。同時,上述品牌的小份量和標準化的餐飲模式也更利于線上配送,從而憑借“到店消費+線上外賣”的模式服務本地化餐飲消費。

　　在疫情常態化之下,消費者的消費習慣已逐漸轉變。隨著本地生活的需求持續增長,無論是持續深耕布局還是已經跨界入場,抑或是越來越多的產業服務者剛剛準備邁入本地生活“距離圈”,本地化消費將成為未來很長時間里重要的消費熱點和產業布局熱點,而率先布局、實力強勁者已贏得先機。

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